Arbre millénaire de Luras

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Nichés dans un paysage vallonné entre la montagne granitique et le bassin artificiel du Liscia, nous trouvons plusieurs spécimens d’oliviers millénaires. Les deux arbres monumentaux sont situés dans la commune de Luras, région de Carana, dans la localité de Santu Baltolu, près de l’église rurale du XVIIIe siècle, d’origine médiévale. Cette dernière a été remaniée dans les années 1960, après que la construction du réservoir a complètement submergé l’ancienne église de San Nicola, également d’origine médiévale et probablement paroissiale du village disparu de Carana. L’église de San Bartolomeo « accueille » aujourd’hui aussi les statues de Saint Nicolas, Saint Julien et Saint Bachisio.
La zone du site est marquée par la présence de tessons et de matériaux lithiques qui témoigneraient d’un ancien établissement d’époque médiévale.
L’olivier le plus grand présente des traces d’anciennes coupes de taille considérable attribuées, selon la tradition orale, aux charbonniers toscans qui, entre la fin du XIXe et le début du XXe siècle, sont venus en Sardaigne pour l’exploitation intensive du patrimoine forestier de l’île. Dans ce cas, ils ont renoncé
à l’abattage en raison de l’extrême dureté du bois. Dans les cavités à la base du tronc, nous trouvons des traces de feu, signe de visiteurs qui auraient trouvé refuge sous l’arbre.
En 1991, il a été déclaré Monument Naturel National et est inclus dans la liste des « 20 arbres séculaires d’Italie » à protéger, par décret du Ministère des Politiques Agricoles et Forestières.
Le 21 novembre 2023, Journée Nationale de l’Arbre, il a été récompensé comme plante gagnante du concours italien « Italian Tree of the Year », tandis que le 20 mars 2024, il a remporté la troisième place au concours européen, représentant l’Italie (https://www.treeoftheyear.org/).

Loc. Carana , Luras (SS)

HACHE (piola)
BARRILI
BANDE À ROULEAUX COULISSANTS

La hache est le seul et unique outil utilisé par les ouvriers spécialisés dans le décorticage, appelés extracteurs ou, plus communément, écorceurs, en gallurese Li Bucadori. Une figure riche en histoire et tradition, jamais remplacée par l’avancée de la technologie.
Chaque extracteur a sa hache préférée et personnelle, presque toujours artisanale et jalousement gardée. Chacun d’eux travaille généralement en binôme, qui doit être parfaitement synchronisé et en harmonie.
À partir de ce moment, on passe à laction. En se plaçant sur les côtés opposés du chêne, Li Bucadori réalisent, avec une extrême précision, quelques entailles à des points stratégiques du tronc. En particulier, ils effectuent dabord une coupe horizontale sur toute la circonférence, à une hauteur précise située entre 1,50 et 2-3 mètres, appelée couronne ou collier.
Une coupe méticuleuse, bien faite seulement si elle présente une certaine inclinaison par rapport à la verticale de l’arbre, si elle suit une ligne droite et si sa surface est nette et lisse.
Mais surtout une coupe qui met en évidence et exalte l’expérience et l’habileté de chaque écorceur par rapport à ses collègues.
Suivant toute la verticale de l’arbre et traçant les différentes portions d’écorce à extraire, appelées planches, les autres coupes prennent le nom d’ouvertures ou de règles.
Ce n’est pas un hasard si les écorceurs doivent chercher à agir en imprimant une certaine force à la hache, avec une sensibilité précise, afin d’éviter d’endommager la couche sous-jacente au liège, appelée phellogène, fondamentale pour la vie du chêne-liège. (1591) Source : Sadenda

Ancien établi du ‘fabricant de carrés’ sur lequel on posait les bandes de liège et on procédait à la coupe pour produire les carrés. Les carrés étaient faits à l’œil sans mesures et étaient plus ou moins toujours égaux.

Machine utilisée pour la sélection des bouchons qui, tout en tournant et glissant entre les rouleaux, sont choisis par l’opérateur selon la qualité que l’on souhaite obtenir.
C’est la dernière phase de la fabrication du bouchon.